
חלק ב' של פרק 8 באוויר! הצטרפו אלינו לשיחה מרתקת עם רמי על איך לייעל את העבודה שלכם בתור קולי קפה, מהיבטים של איכות, יעילות ועקביות. נדבר גם על עתיד התעשייה בכל מה שקשור לאוטומציה ומעבר מגז לחשמל. כמו כן, נתייחס לטריות, התיישנות ועונתיות של קפה ירוק. פרק מקצועי ומלא במידע, אז הדקו אוזניות ורוצו להאזין!
הצטרפו לפטריאון ועזרו לפודקאסט להמשיך להתקיים!
לקבלת הנחה של 15% על ההזמנה הראשנה שלכם בקופי ווין השתמשו בקוד: CoffeeBush
הצטרפו לדיונים ועדכונים בקבוצת הטלגרם שלנו
יש לכם שאלה או רעיון לשיתוף פעולה? שלחו לנו מייל abushofcoffee@gmail.com
הספרים שרמי ממליץ עליהם:
COFFEE ROASTING BEST PRACTICES -
Modulating the Flavor Profile of Coffee: One Roaster's Manifesto -