Зачем нам нужен белок? Правда ли, что лишний белок превращается в жир? Как понять, что организму не хватает белка? В новом выпуске подкаста «Хватит хрустеть оливье!» мы, Ира Волощук и врач-нутрициолог Светлана Кизик (член Ассоциации доказательных нутрициологов, более 10 лет практики), обсуждаем белок: его роль в организме, источники, нормы потребления и влияние на здоровье. Обсуждаем в выпуске: Что такое белок и как он усваивается организмом Животный vs растительный белок: что лучше? Лучшие источники белка Суточная норма потребления белка и необходимость её соблюдения Влияние избытка белка на организм Протеиновые добавки и батончики: польза или вред? Признаки дефицита белка в рационе Причины жажды после белковой пищи Безопасность высокобелкового рациона для почек Необходимость увеличения нормы белка с возрастом Консервированная рыба как источник белка Сбалансированный рацион без избыточного потребления мяса Слушайте, подписывайтесь и оставляйте ваши комментарии под выпуском! Присылайте свои вопросы в наш Инстаграм — и, возможно, они станут темой следующего эпизода! Доктор Светлана Кизик в Инстаграм: https://www.instagram.com/dr.kizik_svetlana/ Сотрудничество и реклама: irin.voloschuk@gmail.com #белок #здоровоепитание #протеин #растительныйбелок #животныйбелок