Як австрійський статистик, краєзнавць і мандрівника Йозефа Рорера куштує загуслий, розмішаний із цукром малиновий або смородиновий сік, лікер і каву одразу з гущею на прийомі у молдовських господарів в 1802 році у, Суча́ві, на Букови́ні. Він обрав для себе півжиття прожити в Україні і весь цей час писав листи про те, що все в цих краях «було надто чу́дно» для нього.