Культура потребления как основа выбора. Вместе с профессионалами барной и ресторанной индустрии узнаем: что пить, что есть, куда ходить и какое вино выбирать.
Профессиональный бармен и искушенный гость разбираются как сделать выбор и не разочароваться.
Подписывайтесь на наш канал в Telegram @businessbabkicheers
Мы напоминаем, что большое количество алкоголя вредит вашему здоровью, а большое количество денег улучшает качество вашей жизни.
All content for Бизнес. Бабки. Чирз! is the property of Анна Братчикова and is served directly from their servers
with no modification, redirects, or rehosting. The podcast is not affiliated with or endorsed by Podjoint in any way.
Культура потребления как основа выбора. Вместе с профессионалами барной и ресторанной индустрии узнаем: что пить, что есть, куда ходить и какое вино выбирать.
Профессиональный бармен и искушенный гость разбираются как сделать выбор и не разочароваться.
Подписывайтесь на наш канал в Telegram @businessbabkicheers
Мы напоминаем, что большое количество алкоголя вредит вашему здоровью, а большое количество денег улучшает качество вашей жизни.
Дмитрий Симончук White Rabbit Family и Константин Плесовских Chainaya Tea&Cocktails. Как поддерживать бар на плаву или что делать в кризисных ситуациях.
Бизнес. Бабки. Чирз!
1 hour 15 minutes
2 years ago
Дмитрий Симончук White Rabbit Family и Константин Плесовских Chainaya Tea&Cocktails. Как поддерживать бар на плаву или что делать в кризисных ситуациях.
В этом эпизоде мы узнаем как выстраивать работу в заведении, какой должен быть подход к гостям, разберемся чем отличается работа в баре от работы в ресторане и узнаем какие «мелочи» влияют на выручку.
Обсуждаем как выходить из сложных ситуаций, чему научились бармены за время пандемии, и чем должен заниматься руководитель во время кризиса.
Не забыли о самой смешной части нашего подкаста. Составим список самых горячих представителей индустрии с рубрикой «БарТиндер», откроем «Смузийную» за 10 млн рублей и найдем идеального бренд-амбассадора «Владимирского Бурбона».
https://t.me/businessbabkicheers
Бизнес. Бабки. Чирз!
Культура потребления как основа выбора. Вместе с профессионалами барной и ресторанной индустрии узнаем: что пить, что есть, куда ходить и какое вино выбирать.
Профессиональный бармен и искушенный гость разбираются как сделать выбор и не разочароваться.
Подписывайтесь на наш канал в Telegram @businessbabkicheers
Мы напоминаем, что большое количество алкоголя вредит вашему здоровью, а большое количество денег улучшает качество вашей жизни.
