Home
Categories
EXPLORE
True Crime
Comedy
Society & Culture
Business
News
Sports
TV & Film
About Us
Contact Us
Copyright
© 2024 PodJoint
00:00 / 00:00
Sign in

or

Don't have an account?
Sign up
Forgot password
https://is1-ssl.mzstatic.com/image/thumb/Podcasts221/v4/9c/90/8c/9c908cc6-bf8f-e4cc-76a1-b8914d557749/mza_13821654341116785523.jpg/600x600bb.jpg
הסיפור של הלחם
איתי זנזורי
6 episodes
5 days ago
הפודקאסט מביא את הסיפור של הלחם כמו שאני אוהב לספר אותו. הוא על לחם, כמובן, אבל הוא בעצם עלינו, על מי שאנחנו ועל מי שאנחנו בוחרים להיות. נדבר על אפייה, כמובן, אבל גם על היסטוריה וחקלאות ותרבות ומסורת ותזונה ובריאות. על המשמעות של הבחירות שאנחנו עושים, על מה שאנחנו עבור הלחם ועל מה שהלחם הוא עבורנו.
Show more...
Food
Arts
RSS
All content for הסיפור של הלחם is the property of איתי זנזורי and is served directly from their servers with no modification, redirects, or rehosting. The podcast is not affiliated with or endorsed by Podjoint in any way.
הפודקאסט מביא את הסיפור של הלחם כמו שאני אוהב לספר אותו. הוא על לחם, כמובן, אבל הוא בעצם עלינו, על מי שאנחנו ועל מי שאנחנו בוחרים להיות. נדבר על אפייה, כמובן, אבל גם על היסטוריה וחקלאות ותרבות ומסורת ותזונה ובריאות. על המשמעות של הבחירות שאנחנו עושים, על מה שאנחנו עבור הלחם ועל מה שהלחם הוא עבורנו.
Show more...
Food
Arts
https://d3t3ozftmdmh3i.cloudfront.net/staging/podcast_uploaded_nologo/41257869/41257869-1716213358963-dc51cf19778f.jpg
06 - איך להקים מאפייה רווחית בלב ירושלים, בלי הלוואות ובלי פרסום - עם משה קרויס
הסיפור של הלחם
31 minutes 52 seconds
7 months ago
06 - איך להקים מאפייה רווחית בלב ירושלים, בלי הלוואות ובלי פרסום - עם משה קרויס

איך טכנאי רשתות הפך לבעל מאפיית מחמצת מצליחה במאה שערים?

משה קרויס לא גדל עם ידיים בקמח. יום אחד רופא המליץ לאשתו להפסיק לאכול שמרים. מה שהתחיל כלחם לשבת הפך למסע מרגש של שינוי קריירה, פתיחת מאפייה, והפצת לחם מחמצת איכותי במרכז ירושלים – בלי הלוואות ובלי פרסום.

רק בזכות התמדה, מקצועיות ואמונה בדרך.

בפרק הזה תגלו:

  • איך מקימים מאפייה מאפס בגישה פרקטית, בלי להיכנס לחובות.
  • איך בונים קהל לקוחות נאמן שמוכן לשלם 26-40 ש"ח לכיכר קטנה.
  • איך מגדלים עסק שמפרנס משפחה ענקית – ועדיין שומרים על סטנדרט גבוה בכל כיכר.
  • למה משה לא משתמש בכרטיס אשראי – ואיך זה קשור לפשטות ולצמיחה יציבה.


פרק מלא השראה, צמיחה ואהבה ללחם.

הסיפור של הלחם
הפודקאסט מביא את הסיפור של הלחם כמו שאני אוהב לספר אותו. הוא על לחם, כמובן, אבל הוא בעצם עלינו, על מי שאנחנו ועל מי שאנחנו בוחרים להיות. נדבר על אפייה, כמובן, אבל גם על היסטוריה וחקלאות ותרבות ומסורת ותזונה ובריאות. על המשמעות של הבחירות שאנחנו עושים, על מה שאנחנו עבור הלחם ועל מה שהלחם הוא עבורנו.