«Время есть» — кулинарное шоу, в котором мы говорим о том, как выбирать, хранить и готовить разные продукты.
Каждую неделю ведущий подкаста Михаил Вольных зовёт к себе в гости шеф-поваров, преподавателей кулинарных школ, владельцев ресторанов и фуд-блогеров. Вместе с ними мы разбираемся в главных вопросах человечества: законно ли делать пиццу с ананасами, можно ли хранить молоко рядом с колбасой и из чего на самом деле приготовлены растительные котлеты. Эксперты не только развеют главные мифы о наших любимых продуктах, но и поделятся рецептами вкусных блюд, которые сможет приготовить каждый.
Этот подкаст мы делаем вместе с одноимённым проектом Лайфхакера «Время есть». Там вы можете найти рецепты на любой вкус: https://lifehacker.ru/recipes/.
Наша почта: podcasts@lifehacker.ru
All content for Время есть. Лайфхакер is the property of Лайфхакер and is served directly from their servers
with no modification, redirects, or rehosting. The podcast is not affiliated with or endorsed by Podjoint in any way.
«Время есть» — кулинарное шоу, в котором мы говорим о том, как выбирать, хранить и готовить разные продукты.
Каждую неделю ведущий подкаста Михаил Вольных зовёт к себе в гости шеф-поваров, преподавателей кулинарных школ, владельцев ресторанов и фуд-блогеров. Вместе с ними мы разбираемся в главных вопросах человечества: законно ли делать пиццу с ананасами, можно ли хранить молоко рядом с колбасой и из чего на самом деле приготовлены растительные котлеты. Эксперты не только развеют главные мифы о наших любимых продуктах, но и поделятся рецептами вкусных блюд, которые сможет приготовить каждый.
Этот подкаст мы делаем вместе с одноимённым проектом Лайфхакера «Время есть». Там вы можете найти рецепты на любой вкус: https://lifehacker.ru/recipes/.
Наша почта: podcasts@lifehacker.ru
Всё о сэндвичах: от крок-месье и гриль-чиз до десертных вариаций с джемом и арахисовой пастой
Время есть. Лайфхакер
35 minutes
2 years ago
Всё о сэндвичах: от крок-месье и гриль-чиз до десертных вариаций с джемом и арахисовой пастой
Ваш любимый (мы надеемся) подкаст про еду снова в деле — в третьем сезоне «Время есть» каждый выпуск посвящён отдельному блюду и его разновидностям. Гости нашего подкаста, по традиции, мастера своего дела — шефы лучших ресторанов, кулинарные блогеры, которые знают о еде всё на свете.
Первый выпуск нового сезона посвящён сэндвичам. Здесь вы узнаете историю этого блюда, как правильно выбирать хлеб для его приготовления, какие десертные варианты сэндвичей существуют в природе, почему сэндвичи-субмарины так и не смогли завоевать сердца русских любителей фастфуда и многое другое. А посвятит нас в бутербродную тему Станислав Банар — фуд-блогер, повар, автор телеграм-канала Street Food Lovers и фестиваля Sandwich Lovers Fest.
01:12 — что входит в само понятие «сэндвич».
03:28 — кто придумал сэндвичи.
09:09 — как выбирать хлеб для сэндвичей.
11:24 — почему посетители ресторанов быстрого питания выбирают бургеры, а не сэндвичи.
17:03 — составляем рейтинг сэндвичей по популярности.
29:24 — какой десертный сэндвич самый вкусный.
31:04 — рубрика «Блюдо дня». Готовим авторский сэндвич с беконом от Станислава Банара. Текстовую версию рецепта можете найти по этой ссылке:
https://lifehacker.ru/recipe/sendvichi-s-tuncom-i-bekonom/
Раздел с рецептами «Время есть» на сайте Лайфхакера: https://lifehacker.ru/recipes/
Наша почта: podcasts@lifehacker.ru
Ведущий — Михаил Вольных
Продюсер — Кирилл Краснов
Звукорежиссёр — Дмитрий Мусин
Время есть. Лайфхакер
«Время есть» — кулинарное шоу, в котором мы говорим о том, как выбирать, хранить и готовить разные продукты.
Каждую неделю ведущий подкаста Михаил Вольных зовёт к себе в гости шеф-поваров, преподавателей кулинарных школ, владельцев ресторанов и фуд-блогеров. Вместе с ними мы разбираемся в главных вопросах человечества: законно ли делать пиццу с ананасами, можно ли хранить молоко рядом с колбасой и из чего на самом деле приготовлены растительные котлеты. Эксперты не только развеют главные мифы о наших любимых продуктах, но и поделятся рецептами вкусных блюд, которые сможет приготовить каждый.
Этот подкаст мы делаем вместе с одноимённым проектом Лайфхакера «Время есть». Там вы можете найти рецепты на любой вкус: https://lifehacker.ru/recipes/.
Наша почта: podcasts@lifehacker.ru