erid: 2SDnjeu18H6 erid: 2SDnjd5q4ZN На этой неделе Мария Жебит и Алексей Груздев пригласили на «Молочную планерку» Александра Карпушина, генерального директора Агрохолдинга «Мирный» –– одного из крупнейших производителей козьего молока в России. Сегодня у «Мирного» две фермы в Республике Адыгея с общим поголовьем 6500 голов коз альпийской породы, собственный молочный завод и земельный банк для выращивания кормов. Агрохолдинг выпускает широкий ассортимент продукции – несколько видов сыров, йогурты, творог, кефир и масло из козьего молока. Мы узнали у Александра Карпушина, как будет развиваться промышленное козоводство в России и обсудили итоги года компании и планы на будущее. Реклама. Рекламодатель ООО "Кизельманн Рус", ИНН 7733718236 Генеральный спонсор сезона – компания «Кизельманн Рус» https://kieselmann.ru/ Телеграм — https://t.me/kieselmannrus VK — https://vk.com/kieselmannrus Реклама. Рекламодатель ООО "АПЭСК" ИНН 5024207532 Партнер этого выпуска – Ассоциация производителей–экспортеров сена и кормов https://www.apehf.com/ 00:00 Обсуждаем итоги 2023 года 01:54 Как у «Мирного» строится генетическая и племенная работа 06:04 Есть ли в России потенциал для кооперации козоводческих хозяйств? 10:49 Какие результаты «Мирный» показал в сегменте переработки и как удалось найти свою нишу 12:20 Где можно купить продукцию агрохолдинга? 13:42 Смотрит ли «Мирный» в направлении детской молочной продукции из козьего молока? 15:02 Сколько молока перерабатывает агрохолдинг? 15:30 Будут ли в «Мирном» производить крафтовые сыры из козьего молока? 16:15 О конкуренции на рынке козьего молока 17:23 Как идут продажи продукции? 18:45 Говорим о сухом козьем молоке и о том, как «Мирному» удалось продать его в Китай 21:00 О планах на производство и экспортирование сухих детских смесей 22:34 О разнообразии продуктов на основе козьего молока на китайском рынке 24:45 Как Александр видит развитие компании на горизонте 10-15 лет 27:50 Какое событие 2023 года было самым важным? 29:09 Пожелания Александра Карпушина коллегам на 2024 год Вопросы, отзывы и предложения для нашей редакции присылайте на почту ak@milknews.ru Новости и аналитика молочного рынка https://milknews.ru/