Хлеборезка 29 насыщена разными информационными вкусами. Начали с острого — противостояния “Курскхлеба”, “Магнита” и М4, затем обсудили привычный вкус субсидий для хлебопеков, рассказали об альтернативном лососе и круассане от “Самоката” и АПАП (Ассоциации производителей альтернативного питания), а на сладкое оставили десертный хлеб от “Дарницы” — “Затея” с изюмом. Вышло калорийно. Приятного аппетита! Тайминг: 0:00 Интро 0:24 Приветствие и новости “Пищевки” 0:53 “Курскхлеб” и М4: хроника событий 4:19 Субсидии хлебопекам 6:34 Россияне выбирают СТМ 7:22 Альтернативный лосось и круассан 8:17 Хлебные разборки: “затея” с изюмом от “Дарницы” 12:57 За кадром Ссылки: 1. Статья Хлеб - всему головная боль https://www.kommersant.ru/doc/5194795 2. Выступление А. Лялина на XV Съезде РСП https://roshleb.com/news07-12-2021.html 3. Статья Булочный протест https://www.kommersant.ru/doc/4908325 4. Статья У россиян резко вырос интерес к СТМ https://incrussia.ru/news/samokat-14-startapov/?fbclid=IwAR2f6kSAyivksThWIXTGls-6xaMmFF8KLzNi4GzxBmc89lTk8SJnaD4PkHI 5. Пищевка 3D - https://pischevka3d.ru/