Всем привет! В эфире подкаст «Дело Винодела» от проекта «Вино и радости».
Это подкаст о российских виноделах, винами которых сейчас активно заполняются винные карты ресторанов и баров, полки винотек и сетевых магазинов.
Меня зовут Евгения Озерная. Я амбассадор российского виноделия, создатель проекта, влюбляющего в российское вино "Вино и радости", автор книги "Русское вино. Время открытий", винный гид и блогер.
В моем подкасте хочу показать вам тех, кто стоит за каждой из бутылок российского вина. Чей талант? Чье вдохновение? Чьи технологии? Кто вложил душу в то, чтобы российское вино составило честную конкуренцию популярным винным регионами мира. И продолжало год от года завоевывать российский винный рынок и нашу с вами любовь.
В третьем сезоне подкаста на наших с вами глазах развернется все многообразие современных винных проектов России. Гостями студии станут и гиганты индустрии и нано-винодельни (как они сами себя шутливо называют), здесь побывают и признанные звезды российского виноделия и быстро наступающие им на пятки молодые таланты, семейные винные проекты и редкие пока для российского винного рынка девушки виноделы.
За каждым российским вином стоит винодел. Давайте же познакомимся с ними.
All content for Дело Винодела is the property of Вино и радости and is served directly from their servers
with no modification, redirects, or rehosting. The podcast is not affiliated with or endorsed by Podjoint in any way.
Всем привет! В эфире подкаст «Дело Винодела» от проекта «Вино и радости».
Это подкаст о российских виноделах, винами которых сейчас активно заполняются винные карты ресторанов и баров, полки винотек и сетевых магазинов.
Меня зовут Евгения Озерная. Я амбассадор российского виноделия, создатель проекта, влюбляющего в российское вино "Вино и радости", автор книги "Русское вино. Время открытий", винный гид и блогер.
В моем подкасте хочу показать вам тех, кто стоит за каждой из бутылок российского вина. Чей талант? Чье вдохновение? Чьи технологии? Кто вложил душу в то, чтобы российское вино составило честную конкуренцию популярным винным регионами мира. И продолжало год от года завоевывать российский винный рынок и нашу с вами любовь.
В третьем сезоне подкаста на наших с вами глазах развернется все многообразие современных винных проектов России. Гостями студии станут и гиганты индустрии и нано-винодельни (как они сами себя шутливо называют), здесь побывают и признанные звезды российского виноделия и быстро наступающие им на пятки молодые таланты, семейные винные проекты и редкие пока для российского винного рынка девушки виноделы.
За каждым российским вином стоит винодел. Давайте же познакомимся с ними.
Всем привет! В эфире третий сезон подкаста «Дело винодела» от проекта «Вино и радости» и я - Евгения Озерная.
Восьмым гостем третьего сезона подкаста станет главный винодел «Золотая балка» в Крыму Павел Балух.
Игристые вина хозяйства украшают не только многие новогодние столы нашей страны, но и буфеты большинства ведущих театров столицы и крупных городов.
Сама винодельня - место притяжения многих винных туристов Крыма: интереснейшая производственная площадка под открытым небом, сорокалетние лозы, с которыми можно не только фотографироваться, но и лакомиться ягодами в сезон, возможность самостоятельно сделать дегоржаж игристого и придумать собственную надпись, которая в случае победы в конкурсе винных названий украсит этикетки партии тихих вин.
Поговорили с Павлом о библиотеке ароматов, которую важно иметь не только виноделу, но и всякому винолюбу. О штатной позиции дрожжевода, и о его подопечных - собственной расе дрожжей хозяйства ZB11, которые участвуют в создании местных игристых вин. О винной школе «Золотая балка» и ее студентах. О терруарах и особенностях каждого вина из каждой линейки. О секретах производства местных жемчужных вин и о том, почему именно ими можно красиво утолить жажду.
Партнером третьего сезона подкаста стала цифровая платформа «Cheers»
Скачать мобильное приложение «Cheers» можно по ссылке https://cheers.su/application
Подписаться на телеграм-канал «Cheers» https://t.me/+Q0OlTMHJELI1MTFi
Подписаться на сообщество в ВК «Cheers» https://vk.com/cheers_for_all
Подписаться на Дзен https://dzen.ru/cheersup
Реклама
ООО «КИБЕР-РОМ»
ИНН 7727824451
Erid 2Vtzqve3VmX
Над выпуском работали:
Студия звукозаписи «Red Room Studio» Новороссийск
Основатель проекта «Вино и радости"», влюбляющего в российское виноделие Евгения Озерная
Телеграм-канал проекта https://t.me/vino_radosty
Дело Винодела
Всем привет! В эфире подкаст «Дело Винодела» от проекта «Вино и радости».
Это подкаст о российских виноделах, винами которых сейчас активно заполняются винные карты ресторанов и баров, полки винотек и сетевых магазинов.
Меня зовут Евгения Озерная. Я амбассадор российского виноделия, создатель проекта, влюбляющего в российское вино "Вино и радости", автор книги "Русское вино. Время открытий", винный гид и блогер.
В моем подкасте хочу показать вам тех, кто стоит за каждой из бутылок российского вина. Чей талант? Чье вдохновение? Чьи технологии? Кто вложил душу в то, чтобы российское вино составило честную конкуренцию популярным винным регионами мира. И продолжало год от года завоевывать российский винный рынок и нашу с вами любовь.
В третьем сезоне подкаста на наших с вами глазах развернется все многообразие современных винных проектов России. Гостями студии станут и гиганты индустрии и нано-винодельни (как они сами себя шутливо называют), здесь побывают и признанные звезды российского виноделия и быстро наступающие им на пятки молодые таланты, семейные винные проекты и редкие пока для российского винного рынка девушки виноделы.
За каждым российским вином стоит винодел. Давайте же познакомимся с ними.
