Этот подкаст для тех, кто готовит, сервирует, подаёт, принимает заказы, хамит, старается, улыбается, бронирует столики, готовит напитки, создаёт атмосферу, управляет всеми этими процессами или думает, что управляет, для тех кто ест в ресторанах или не ест в них, для тех, кто открывает заведения и закрывает.
Ведущие Светлана Игоревна Купрейчик - HR BP и Назели Погосян - HRD ресторанов компании Хурма, отважно и местами слабоумно развинчивают легенды и мифы ресторанной индустрии, задают вопросы экспертам, находят ответы и трут за всю хурму ресторанной индустрии.
All content for За всю Хурму is the property of Светлана Купрейчик и Назели Погосян and is served directly from their servers
with no modification, redirects, or rehosting. The podcast is not affiliated with or endorsed by Podjoint in any way.
Этот подкаст для тех, кто готовит, сервирует, подаёт, принимает заказы, хамит, старается, улыбается, бронирует столики, готовит напитки, создаёт атмосферу, управляет всеми этими процессами или думает, что управляет, для тех кто ест в ресторанах или не ест в них, для тех, кто открывает заведения и закрывает.
Ведущие Светлана Игоревна Купрейчик - HR BP и Назели Погосян - HRD ресторанов компании Хурма, отважно и местами слабоумно развинчивают легенды и мифы ресторанной индустрии, задают вопросы экспертам, находят ответы и трут за всю хурму ресторанной индустрии.
За всю Хурму х STANFOOD: как обучать и развивать поваров в ресторане
За всю Хурму
1 hour 8 minutes
2 months ago
За всю Хурму х STANFOOD: как обучать и развивать поваров в ресторане
Третий выпуск в коллаборации с гастрономической академией STANFOOD by METRO.
Гости нового выпуска - Маргарита Тишкина и Станислав Песоцкий
Гастрономическая академия STANFOOD by METRO предлагает профессиональное обучение для специалистов ресторанного бизнеса с акцентом на практическую подготовку в классах, вместимостью до 60 человек, оснащенных современным оборудованием. Преподавателями академии являются действующие шеф-повара и владельцы бизнеса, что обеспечивает передачу актуальных знаний и навыков. Программы обучения адаптируются под конкретные запросы компаний и включают в себя курсы для поваров, пекарей, кондитеров и бариста. По окончании курсов переквалификации выдается сертификат государственного образца. Доступность обучения достигается за счет гибкой ценовой политики, стартующей от 10 тысяч рублей.
Академия имеет значительный опыт, обучив за 3 года более 5300 специалистов из 90 городов России и зарубежья.
Реклама ООО "МЕТРО Кэш энд Керри"
ИНН 7704218694
erid 2VtzqxkkbdV
За всю Хурму
Этот подкаст для тех, кто готовит, сервирует, подаёт, принимает заказы, хамит, старается, улыбается, бронирует столики, готовит напитки, создаёт атмосферу, управляет всеми этими процессами или думает, что управляет, для тех кто ест в ресторанах или не ест в них, для тех, кто открывает заведения и закрывает.
Ведущие Светлана Игоревна Купрейчик - HR BP и Назели Погосян - HRD ресторанов компании Хурма, отважно и местами слабоумно развинчивают легенды и мифы ресторанной индустрии, задают вопросы экспертам, находят ответы и трут за всю хурму ресторанной индустрии.
