Этот подкаст для тех, кто готовит, сервирует, подаёт, принимает заказы, хамит, старается, улыбается, бронирует столики, готовит напитки, создаёт атмосферу, управляет всеми этими процессами или думает, что управляет, для тех кто ест в ресторанах или не ест в них, для тех, кто открывает заведения и закрывает.
Ведущие Светлана Игоревна Купрейчик - HR BP и Назели Погосян - HRD ресторанов компании Хурма, отважно и местами слабоумно развинчивают легенды и мифы ресторанной индустрии, задают вопросы экспертам, находят ответы и трут за всю хурму ресторанной индустрии.
All content for За всю Хурму is the property of Светлана Купрейчик и Назели Погосян and is served directly from their servers
with no modification, redirects, or rehosting. The podcast is not affiliated with or endorsed by Podjoint in any way.
Этот подкаст для тех, кто готовит, сервирует, подаёт, принимает заказы, хамит, старается, улыбается, бронирует столики, готовит напитки, создаёт атмосферу, управляет всеми этими процессами или думает, что управляет, для тех кто ест в ресторанах или не ест в них, для тех, кто открывает заведения и закрывает.
Ведущие Светлана Игоревна Купрейчик - HR BP и Назели Погосян - HRD ресторанов компании Хурма, отважно и местами слабоумно развинчивают легенды и мифы ресторанной индустрии, задают вопросы экспертам, находят ответы и трут за всю хурму ресторанной индустрии.
Мы пригласили наших операционных директоров: Аяну Будаеву (проекты Riesling Boyz, Тебураси, Русалочка Суши) и Юру Быченкова (сеть буфетов Шашлычная и Пельменная) и узнали, чем они занимаются, кого из них мы расскладывали на таро, за что они ценят свои команды и какие вопросы Гоша Карпенко задаёт на собеседованиях
За всю Хурму
Этот подкаст для тех, кто готовит, сервирует, подаёт, принимает заказы, хамит, старается, улыбается, бронирует столики, готовит напитки, создаёт атмосферу, управляет всеми этими процессами или думает, что управляет, для тех кто ест в ресторанах или не ест в них, для тех, кто открывает заведения и закрывает.
Ведущие Светлана Игоревна Купрейчик - HR BP и Назели Погосян - HRD ресторанов компании Хурма, отважно и местами слабоумно развинчивают легенды и мифы ресторанной индустрии, задают вопросы экспертам, находят ответы и трут за всю хурму ресторанной индустрии.
