Выпустили новый кофе в капсулах: Эфиопия Лиму, Бочка Бленд, Коста-Рика Ла Лупа, Индонезия под молоко. Главное отличие от партии заключается в том, что капсулы – алюминиевые. Алюминиевые капсулы это оригинальный формат капсул формата nespresso и у него есть несколько характерных особенностей в отличие от пластика: — Максимальная свежесть Когда дело касается капсул, есть вполне понятное беспокойство относительно свежести кофе, так как кофе в капсулах уже смолотый. Если сравнивать алюминиевые и пластиковые капсулы, то алюминий, как материал, лучше создает непроницаемый барьер для кислорода, поэтому можно сказать, что в алюминиевых капсулах кофе дольше сохраняет свою свежесть. ⠀ — Объем, прочность и сопротивление За счет конструкции, объем алюминиевой капсулы, больше, чем объем пластиковой капсулы. Это дает возможность кофе лучше экстрагироваться. Что касается прочности и сопротивления, алюминий, как материал менее прочный, поэтому он очень хорошо протыкается. ⠀ Эта партия состоит из четырех сортов: ⠀ • Коста-Рика Ла Лупа Лунго. Мы рекомендуем пить этот кофе в объеме 40-50 гр, тогда кофе будет раскрываться яркой, искристой кислотностью, получится сочным, а во вкусе будет ананас, маракуйя, вишня и шоколад. ⠀ • Серия Barrels and Flowers. В этот раз это бочка бленд (Эфиопия Гедеб, Колумбия Ла Уньон, Бурунди Шембати). Рекомендуем пробовать бочку бленд как в эспрессо, так и в лунго. Это достаточно универсальный кофе. У него приятная винная кислотность, во вкусе вы найдете легкое белое вино, сангрию и грушу. ⠀ • Индонезия под молочко. Рекомендуем пить этот кофе в эспрессо, кофе хорошо раскрывается с молоком, при этом он самодостаточный и в чистом виде. Вкус сладкий, интенсивный, с умеренной кислотностью, в букете настоящий тропический микс. ⠀ • Эфиопия Лиму. Рекомендуем пить этот кофе в эспрессо в небольшом объеме, но также можно попробовать в лунго. Это классическая натуральная Эфиопия, во вкусе которой вы найдете темные ягоды и шоколад. Кофе получается плотным и сладким. Заказать кофе в капсулах: https://theweldercatherine.ru/catalog/kapsuly/ ***************************************