Что происходит с человеком, когда исчезает еда? Не как метафора — а буквально. Об этом — в новом выпуске, посвященном одной из самых честных и болезненных книг — «Голоду» Кнута Гамсуна. На этот раз нутрициолог Анастасия Никитенкова рассказывает не о еде, а об ее отсутствии. Она разбирается, почему физический голод превращается в метафизический, как истощение тела разрушает мышление и личность, и можно ли насытить душу, когда желудок пуст. Для обратной связи и дискуссий есть соцсети Анастасии: https://instagram.com/a_nikitenkova https://t.me/FoodBlogNiki https://www.youtube.com/@a_nikitenkova