פרופ' קווין טיפטון הוא אחד החוקרים המוכרים ביותר בתחום החלבון.
בפרק מרתק זה יספר פרופ' טיפטון על מחקריו פורצי הדרך, על חלבון ושינוי הרכב הגוף.
בתאריך 9/1/2022 הלך קווין לעולמו ואין ספק שהשאיר את חותמו הרב על כל תחום מחקר תזונת הספורט.
היתה לי הזכות האדירה לארח אותו לפני מותו ואין ספק שהוא היה אחד האנשים הנחמדים ביותר.