Наконец-то обсудили с гостем-Дарьей Афанасовой, рестораны. Романтизация работы шеф повара, личный бренд, реалии ресторанов в России, стажировка в европейских мишленовских ресторанах и нормально ли быть ресторанным снобом.
Мы в tg: https://t.me/akakoyvopros