Герой нового епізоду - Дмитро Саратський. Композитор, аранжувальник і саунд-продюсер кількох десятків музичних проектів, поставлених в Україні та за кордоном. Багатогранна, неймовірно цікава особистість.
Поговоримо про його професію, спорідненість із театром, мультижанровий фолк, київське ліцензоване "Кабаре", виклики для музики в сучасній реальності та еволюцію смаку в Україні.