Новый подкаст с предпринимателем, исполнительным директором по развитию сети ресторанов ECHTE DONER – Михаилом Бочарниковым.
С Михаилом мы пообщались о:
- главных фуд-трендах этого года
- фастфуде, который поможет сохранить фигуру
- плюсах покупки франшиз сейчас
- секретах выживания food-бизнеса в период qr-кодов
А в конце мы провели небольшую дегустацию, с целью определения вектора современного потребителя: мясные продукты или диетические смузи