Ο Όμηρος το αποκαλούσε «υγρό χρυσό» και ο Ιπποκράτης «μεγάλο θεραπευτή». Το εθνικό μας προϊόν, το Ελαιόλαδο, θεωρείται από όλους ένα μοναδικό ελιξήριο υγείας και μακροζωίας. Στο podcast «ΕΛΑΙΑΣ έλαιον» η Αννίτα Ζάχου -εμπειρογνώμων δοκιμάστρια παρθένων ελαιολάδων, γεωπόνος και σύμβουλος ευεξίας- αποκαλύπτει πώς θα ξεχωρίσουμε τις ποικιλίες ελαιολάδου, τι πρέπει να προσέξουμε στις γεύσεις και τις οσμές, γιατί θεσπίστηκε και τι γίνεται σ΄ ένα «πάνελ γευσιγνωσίας» που αποφασίζει για την ποιότητα του εξαιρετικού παρθένου ελαιολάδου. Επίσης, θα συζητά με τους καλεσμένους της τα μυστικά της κουζίνας τους και θα δίνουν tips για πρωτότυπες συνταγές.
All content for ΕΛΑΙΑΣ έλαιον, με την Αννίτα Ζάχου is the property of pod.gr and is served directly from their servers
with no modification, redirects, or rehosting. The podcast is not affiliated with or endorsed by Podjoint in any way.
Ο Όμηρος το αποκαλούσε «υγρό χρυσό» και ο Ιπποκράτης «μεγάλο θεραπευτή». Το εθνικό μας προϊόν, το Ελαιόλαδο, θεωρείται από όλους ένα μοναδικό ελιξήριο υγείας και μακροζωίας. Στο podcast «ΕΛΑΙΑΣ έλαιον» η Αννίτα Ζάχου -εμπειρογνώμων δοκιμάστρια παρθένων ελαιολάδων, γεωπόνος και σύμβουλος ευεξίας- αποκαλύπτει πώς θα ξεχωρίσουμε τις ποικιλίες ελαιολάδου, τι πρέπει να προσέξουμε στις γεύσεις και τις οσμές, γιατί θεσπίστηκε και τι γίνεται σ΄ ένα «πάνελ γευσιγνωσίας» που αποφασίζει για την ποιότητα του εξαιρετικού παρθένου ελαιολάδου. Επίσης, θα συζητά με τους καλεσμένους της τα μυστικά της κουζίνας τους και θα δίνουν tips για πρωτότυπες συνταγές.
Υπάρχουν δοκιμαστές ελαιολάδου στην Ελλάδα; Πώς αποκτάς την ειδικότητα και πού μπορείς να την ασκήσεις; Υπάρχουν σπουδές για να την αποκτήσεις και πού θα βρεις τις σχετικές πληροφορίες; Τι συμβαίνει στα διαπιστευμένα πάνελ των δοκιμαστών; Η Αννίτα Ζάχου απαντάει στις ερωτήσεις που δέχεται, όταν δηλώνει ότι είναι «Εμπειρογνώμων δοκιμάστρια παρθένου ελαιολάδου» και αποκαλύπτει τα μυστικά αλλά και τις παγίδες του επαγγέλματος. Ένα επεισόδιο του podcast «Ελαίας έλαιον» για ένα νέο επάγγελμα που θα το ακούμε όλο και συχνότερα στο μέλλον.
ΕΛΑΙΑΣ έλαιον, με την Αννίτα Ζάχου
Ο Όμηρος το αποκαλούσε «υγρό χρυσό» και ο Ιπποκράτης «μεγάλο θεραπευτή». Το εθνικό μας προϊόν, το Ελαιόλαδο, θεωρείται από όλους ένα μοναδικό ελιξήριο υγείας και μακροζωίας. Στο podcast «ΕΛΑΙΑΣ έλαιον» η Αννίτα Ζάχου -εμπειρογνώμων δοκιμάστρια παρθένων ελαιολάδων, γεωπόνος και σύμβουλος ευεξίας- αποκαλύπτει πώς θα ξεχωρίσουμε τις ποικιλίες ελαιολάδου, τι πρέπει να προσέξουμε στις γεύσεις και τις οσμές, γιατί θεσπίστηκε και τι γίνεται σ΄ ένα «πάνελ γευσιγνωσίας» που αποφασίζει για την ποιότητα του εξαιρετικού παρθένου ελαιολάδου. Επίσης, θα συζητά με τους καλεσμένους της τα μυστικά της κουζίνας τους και θα δίνουν tips για πρωτότυπες συνταγές.
