Ο Όμηρος το αποκαλούσε «υγρό χρυσό» και ο Ιπποκράτης «μεγάλο θεραπευτή». Το εθνικό μας προϊόν, το Ελαιόλαδο, θεωρείται από όλους ένα μοναδικό ελιξήριο υγείας και μακροζωίας. Στο podcast «ΕΛΑΙΑΣ έλαιον» η Αννίτα Ζάχου -εμπειρογνώμων δοκιμάστρια παρθένων ελαιολάδων, γεωπόνος και σύμβουλος ευεξίας- αποκαλύπτει πώς θα ξεχωρίσουμε τις ποικιλίες ελαιολάδου, τι πρέπει να προσέξουμε στις γεύσεις και τις οσμές, γιατί θεσπίστηκε και τι γίνεται σ΄ ένα «πάνελ γευσιγνωσίας» που αποφασίζει για την ποιότητα του εξαιρετικού παρθένου ελαιολάδου. Επίσης, θα συζητά με τους καλεσμένους της τα μυστικά της κουζίνας τους και θα δίνουν tips για πρωτότυπες συνταγές.
All content for ΕΛΑΙΑΣ έλαιον, με την Αννίτα Ζάχου is the property of pod.gr and is served directly from their servers
with no modification, redirects, or rehosting. The podcast is not affiliated with or endorsed by Podjoint in any way.
Ο Όμηρος το αποκαλούσε «υγρό χρυσό» και ο Ιπποκράτης «μεγάλο θεραπευτή». Το εθνικό μας προϊόν, το Ελαιόλαδο, θεωρείται από όλους ένα μοναδικό ελιξήριο υγείας και μακροζωίας. Στο podcast «ΕΛΑΙΑΣ έλαιον» η Αννίτα Ζάχου -εμπειρογνώμων δοκιμάστρια παρθένων ελαιολάδων, γεωπόνος και σύμβουλος ευεξίας- αποκαλύπτει πώς θα ξεχωρίσουμε τις ποικιλίες ελαιολάδου, τι πρέπει να προσέξουμε στις γεύσεις και τις οσμές, γιατί θεσπίστηκε και τι γίνεται σ΄ ένα «πάνελ γευσιγνωσίας» που αποφασίζει για την ποιότητα του εξαιρετικού παρθένου ελαιολάδου. Επίσης, θα συζητά με τους καλεσμένους της τα μυστικά της κουζίνας τους και θα δίνουν tips για πρωτότυπες συνταγές.
Μαρία Εκμεκτσίογλου: «Η γεύση είναι κληρονομιά της μνήμης»
ΕΛΑΙΑΣ έλαιον, με την Αννίτα Ζάχου
24 minutes 58 seconds
2 years ago
Μαρία Εκμεκτσίογλου: «Η γεύση είναι κληρονομιά της μνήμης»
23 χρόνια λειτουργίας του εστιατορίου της στην Κωνσταντινούπολη, τηλεοπτικές εκπομπές, βιβλία... Η Μαρία Εκμεκτσίογλου έχει επιβεβαιώσει στην πράξη τον χαρακτηρισμό της εφημερίδας “Μιλιέτ" ότι είναι ένας «ζωντανός θρύλος της Τουρκίας». Στη συζήτηση με την Αννίτα Ζάχου μιλάει για την αγάπη της στο ελαιόλαδο, για τη γεύση που είναι «κληρονομιά της μνήμης» και έχει μια συμβουλή για τις γυναίκες που «φοβούνται να σπάσουν τις αλυσίδες τους» και να κάνουν μια νέα αρχή.
ΕΛΑΙΑΣ έλαιον, με την Αννίτα Ζάχου
Ο Όμηρος το αποκαλούσε «υγρό χρυσό» και ο Ιπποκράτης «μεγάλο θεραπευτή». Το εθνικό μας προϊόν, το Ελαιόλαδο, θεωρείται από όλους ένα μοναδικό ελιξήριο υγείας και μακροζωίας. Στο podcast «ΕΛΑΙΑΣ έλαιον» η Αννίτα Ζάχου -εμπειρογνώμων δοκιμάστρια παρθένων ελαιολάδων, γεωπόνος και σύμβουλος ευεξίας- αποκαλύπτει πώς θα ξεχωρίσουμε τις ποικιλίες ελαιολάδου, τι πρέπει να προσέξουμε στις γεύσεις και τις οσμές, γιατί θεσπίστηκε και τι γίνεται σ΄ ένα «πάνελ γευσιγνωσίας» που αποφασίζει για την ποιότητα του εξαιρετικού παρθένου ελαιολάδου. Επίσης, θα συζητά με τους καλεσμένους της τα μυστικά της κουζίνας τους και θα δίνουν tips για πρωτότυπες συνταγές.
